自家焙煎ならではの鮮度の違いを知っていただきたいです。ぜひ、スターバックス、カルディの豆と比較してください。
■販売形態:注文後焙煎
■商品名:エクアドル アンデスマウンテン
■国名:エクアドル
■生産地域:アンデス山脈にて生産された高品質豆
■品種: ティピカ種、カツーラ種、サチモール種
■栽培標高:1,200〜1,800
■精選方法:ウォッシュド
■商品形態:焙煎後、豆の状態
※ご希望であれば挽き豆(粉)も可
購入の際、備考欄に記載ください。
■焙煎度:中煎り
※ご希望の焙煎度がありましたら、リクエストに応えます。備考欄に記載願います。フルシティ以上の焙煎度希望の方、定量より10g程度目減りします。
Qグレードポイント:84.08点
■商品特徴
アンデス山脈は、標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深みのあるコクとマイルドな酸味が生まれます。
■味の傾向
フルーティーなフレグランス、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツの様々なアロマ、イエローフルーツ、西洋花梨を思わせる風味、中程度なコク、マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるスペシャルティコーヒーとなっています。
■味覚レベル
甘み ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
■配送方法
数量に限らず、クリックポストにて発送いたします。
名称/レギュラーコーヒー
原材料名/コーヒー豆(生豆生産国は表面に記載)
内容量/200g
賞味期限/焙煎日より30 日
保存方法/直射日光を避け密封容器に移し冷暗所で保存してください
使用方法/粉砕後はできるだけ早めにお飲みください
販売者/はなまる珈琲 福島県郡山市日和田町字芳池42-18
・コーヒー製造・加工業営業届提出済み
・食品衛生責任者所持