自家焙煎ならではの鮮度の違いを知っていただきたいです。ぜひ、スターバックス、カルディの豆と比較してください。
■販売形態:注文後焙煎
■商品名:グァテマラ SHB ケケスケス農園
■国名:グァテマラ
■生産地域:サン・ファン・サカテペケス市
■農園名:ケケスケス農園
■品種: サルチモール種・カツーラ種
■商品規格:SHB
■栽培標高:1,600m〜2200m
■精選方法:ウォッシュド
■商品形態:焙煎後、豆の状態
※ご希望であれば挽き豆(粉)も可
購入の際、備考欄に記載ください。
■焙煎度:中煎り
※ご希望の焙煎度がありましたら、リクエストに応えます。備考欄に記載願います。フルシティ以上の焙煎度希望の方、定量より10g程度目減りします。
Qグレードポイント:84.75点
■商品特徴
ケケスケス農園は、首都グァテマラシティーから約47kmの場所にあり、コーヒー産地として有名なアンティグア市にもほど近い場所にあります。過去にカップオブエクセレンス(COE)で3位を獲得した経験があり、品質に定評がある農園です。
■味の傾向
風味は、程よい酸味と甘味、コクのバランスが取れており、Qグレード認証で84.75点を取っていることからもスペシャリティコーヒーとして高く評価される商品となっています。
■味覚レベル
甘み ★★★★☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★★☆
■配送方法
数量に限らず、クリックポストにて発送いたします。
名称/レギュラーコーヒー
原材料名/コーヒー豆(生豆生産国は表面に記載)
内容量/200g
賞味期限/焙煎日より30 日
保存方法/直射日光を避け密封容器に移し冷暗所で保存してください
使用方法/粉砕後はできるだけ早めにお飲みください
販売者/はなまる珈琲 福島県郡山市日和田町字芳池42-18
・コーヒー製造・加工業営業届提出済み
・食品衛生責任者所持