自家焙煎ならではの鮮度の違いを 知っていただきたいです。ぜひ、スターバックス、カルディの豆と比較してください。
■販売形態:注文後焙煎
■商品名:エチオピア グジ G1 ナチュラル 200g
■商品形態:焙煎後、豆の状態
※ご希望であれば挽き豆(粉)も可
購入の際、備考欄に記載ください。
■国名:エチオピア
■生産者:グジ地域小規模生産者
■生産地:シダモ・グジ県
■栽培品種:在来種
■標高:1950~2200m
■精製方法:ナチュラル
■規格:G1 ※G1が最高位の規格
■焙煎度:深煎り
※ご希望の焙煎度がありましたら、リクエストに応えます。備考欄に記載願います。フルシティ以上の焙煎度希望の方、定量より10g程度目減りします。
■商品特徴
G1とはエチオピア産の豆の最高グレードです。ナチュラルとはコーヒー果実の精製方法の一つで、水洗、発酵させることなく、太陽の下で自然(ナチュラル)に乾燥させて精製する方法です。
■味の傾向
独特の風味と香りが特徴で、一般的に酸味の強いエチオピアコーヒーとは異なる味わいです。酸味が減り、苦味と甘みが強くなり、フルーティーな香りに加え、チョコレートやナッツ、キャラメルなどの複雑な香りが楽しめます。
■配送方法
数量に限らず、クリックポストにて発送いたします。
名称/レギュラーコーヒー
原材料名/コーヒー豆(生豆生産国は表面に記載)
内容量/200g
賞味期限/焙煎日より30 日
保存方法/直射日光を避け密封容器に移し冷 し冷暗所で保存してください
使用方法/粉砕後はできるだけ早めにお飲みください
販売者/はなまる珈琲 福島県郡山市日和田町字芳池42-18
・コーヒー製造・加工業営業届提出済み
・食品衛生責任者所持